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Mélange complet avec sel contenant épices et liant pour vos chorizos secs.
chorizo
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Mélange complet avec sel contenant épices et liant.
Idéal pour vos chorizos secs. Le paprika donne une belle
couleur orangée, typique du véritable chorizo doux.
DOSAGE : 60 grammes par kilo de mêlée.
UTILISATION : Le chorizo est une préparation crue à base de porc et de bœuf en boyaux.
CONDITIONNEMENT : En seau de 3 kg
chorizo
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