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Granulés déshydratés de couleur blanc crème, rapide
et simple d’utilisation qui va lier vos sauces, jus et bouillons
pour la réalisation de veloutés, sauce au vin blanc,
sauce armoricaine, blanquette, sauce pour les poissons,
sauces pour viandes blanches et volailles, etc.
DOSAGE : 70 à 100 grammes pour 1 litre d’eau,
de bouillon ou de lait selon la liaison souhaitée.
CONDITIONNEMENT : En seau de 2.5 Kg.
rouxclair
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Livraison rapide Chrono 13
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Service client 05 34 66 73 40
Granulés déshydratés de couleur blanc crème, rapide
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pour la réalisation de veloutés, sauce au vin blanc,
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DOSAGE : 70 à 100 grammes pour 1 litre d’eau,
de bouillon ou de lait selon la liaison souhaitée.
CONDITIONNEMENT : En seau de 2.5 Kg.
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