CHAPELURE PROVENÇALE
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La Chapelure Provençale associe des fines herbes et des marquants de poivron, apportant une saveur méditerranéenne et une texture croustillante à toutes vos panures. Parfaite pour l’enrobage des cordons bleus, nuggets, crépinettes, elle sublime également les viandes, poissons, légumes et fromages.
Idéale pour les bouchers, traiteurs et restaurateurs, cette chapelure garantit une bonne adhérence et tenue en vitrine, surtout lorsqu’elle est utilisée avec la préparation spéciale panures VDK.
Dosage recommandé : Selon goût.
Conditionnement : Sachet aluminium de 300 g pour une conservation optimale.
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chapelureprovençale
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Livraison rapide Chrono 13
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Service client 05 34 66 73 40
Chapelure de couleur dorée avec des marquants de poivron et aromatisée
aux épices. Cette chapelure aromatisée est parfaite pour l’enrobage de
cordons bleus, nuggets, crépinettes
UTILISATION : Pour tous types de panures : viandes, poissons, légumes
et même les fromages. Cette chapelure est l’alliée de votre créativité.
Nous vous recommandons l’utilisation préalable de notre préparation
spéciale panures VDK, elle permet une bonne adhérence à la chair de
la viande et une bonne tenue en vitrine.
DOSAGE : Selon goût.
CONDITIONNEMENT : Sachet aluminium de 300 grammes
chapelureprovençale
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