CARRÉ SAVOYARD
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Mélange complet en poudre pour la préparation de farces prêtes à cuire.
Mélange complet en poudre pour la préparation de farces prêtes à cuire.
La note aromatique de fond de veau renforce le goût de rôti et les épices
mettent en valeur les viandes et les rendent moelleuses.
DOSAGE : 65 grammes par kilo de viande.
CUISSON : 20 mn au four traditionnel, th. 5 (200°c).
CONDITIONNEMENT : en seau de 3 Kg.
carresavoyard
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Livraison rapide Chrono 13
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Service client 05 34 66 73 40
Le Carré Savoyard est un mélange complet en poudre spécialement conçu pour la préparation de farces prêtes à cuire. Son fond de veau aromatique renforce le goût de rôti, tandis que son assemblage d’épices sublime les viandes et leur apporte un moelleux incomparable.
Idéal pour les bouchers, traiteurs et restaurateurs, ce mélange permet de réaliser des farces savoureuses et homogènes, prêtes à être cuites au four à 200°C pendant 20 minutes.
Dosage recommandé : 65 g par kilo de viande.
Conditionnement : Seau de 3 kg pour une utilisation professionnelle optimale.
Commandez dès maintenant sur Épices VDK et assurez à vos préparations une qualité gustative exceptionnelle.
carresavoyard
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