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Le kefta est un mélange liquide, complet, simple et rapide à utiliser.
kefta
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Le kefta est un mélange liquide, complet, simple et rapide à utiliser. Destiné à valoriser la viande
hachée pour faire des boulettes, des brochettes ou des galettes de viande. Il n’est pas piquant
mais très parfumé et il donnera un côté oriental très demandé à vos plats.
DOSAGE : 100 grammes par kilo de viande.
INGRÉDIENTS : 10 kilos de viande : 65% de chutes de boeuf hachées et 35% de poitrine d’agneau
désossées et 1.2 kg d’assaisonnement KEFTA.
CONDITIONNEMENT : En seau de 4.5 Kg.
kefta
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