CALABRAISE
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Cette marinade est un concentré de soleil, les épices et les herbes
qui la composent rehausseront toutes vos préparations.
La note dominante est une pointe d’herbes fines.
Idéale pour les viandes blanches.
DOSAGE : 60 à 100 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle ou au grill.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg
calabraise
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La marinade Calabraise est un véritable concentré de soleil, combinant des herbes fines et des épices savoureuses pour rehausser toutes vos viandes blanches. Son équilibre aromatique apporte une touche méditerranéenne authentique, idéale pour des préparations riches en saveurs.
Parfaite pour les bouchers et traiteurs, cette marinade assure une tenue parfaite en vitrine et une cuisson homogène à la poêle ou au grill.
Dosage recommandé : 60 à 100 g par kilo de viande.
Conditionnement : Seau de 4.5 kg, conçu pour un usage professionnel.
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calabraise
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