DIJONNAISE
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Marinade de couleur jaune composée de moutarde et de moutarde à l’ancienne, d’épices et d’aromates. Idéal pour le lapin, porc, veau, boeuf, volailles et canard. Pour les brochettes ou les morceaux à cuire en cocotte.
DOSAGE : 70 à 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques minutes à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 5 kg.
dijonnaise
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La marinade Dijonnaise est une préparation savoureuse associant la moutarde classique et à l’ancienne, relevée par un mélange d’épices et d’aromates. Elle enrobe parfaitement les viandes blanches et rouges, telles que le lapin, porc, veau, bœuf, volailles et canard.
Idéale pour les brochettes et les morceaux à cuire en cocotte, elle assure une cuisson homogène et savoureuse en rehaussant le goût naturel des viandes.
Dosage recommandé : 70 à 80 g par kilo de viande.
Conditionnement : Seau de 5 kg, idéal pour un usage professionnel.
Commandez dès maintenant sur Épices VDK et sublimez vos viandes avec une marinade à la moutarde pleine de caractère !
dijonnaise
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